FOTOrecept: Jablkový koláč z lístkového cesta s piškótami a pudingom

12:54

Ahojte!

Dnes odbočím od témy kozmetika a prinášam vám recept na môj obľúbený koláč, ktorý si teraz doma vo veľkom vychutnávam! :D Možno vás takto v nedeľu inšpirujem.
Hneď na začiatok musím povedať, že vôbec nemám rada jablkové zákusky, ale v tomto je veľa rôznych chutí a je ozaj skvelý! Ak ste ho ešte neskúšali odporúčam ;)

Dúfam, že fotky sú postačujúce:)

Budeme potrebovať:
1 lístkové cesto
1 balík piškót
cca 6 očistených jabĺk nakrájaných na plátky
vanilkový cukor
mletá škorica
strúhaný kokos (nemusí byť, ale ja ho milujem a koláču dodá lepšiu chuť)
1 vajce (na potretie)

Na plnku:

1l mlieka
2 vanilkové pudingy
cukor

1. Lískové cesto rozdelíme napoly. Jednu polku rozvaľkáme a dáme na plech (my používame papier na pečenie, plech si môžete aj vymastiť). Na cesto naukladáme detské piškóty vedľa seba, na piškóty vysypeme jablká, ktoré posypeme kryštálovým cukrom, škoricou a kokosom.

2. Z mlieka, cukru a prášku uvaríme hustý puding, trochu ho za stáleho miešania necháme vychladiť a natrieme na jablká. Nakoniec puding zakryjeme druhým rozvaľkaným plátom z lístkového cesta a potrieme rozšľahaným vajíčkom.